O método de preparo na Prensa Francesa absorve mais sabores e óleos essenciais do café do que o preparado no filtro. Isso ocorre pois o café e a água se misturam e não passam por um filtro de papel, trazendo bastante corpo e sabor para a bebida.
A prensa francesa utiliza o método de infusão, que consiste em misturar o pó de café com água aquecida em um recipiente de vidro e, com um êmbolo, separar da bebida o café moído.
Hario é uma marca Japonesa fundada em 1921. É referência mundial em fabricação de vidro de alta qualidade e possui uma linha completa de utensílios relacionados a café, como filtros, bules, sifões, coadores e mais.
Desenvolvida pela marca, essa prensa francesa prepara a quantidade ideal para uma ou duas pessoas. Toda a estrutura foi projetada para uma melhor extração de sólidos, do grão para bebida. 
 
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